鲜牛奶、鲜水果、鲜肉、鲜蔬菜...随着全国用户生活质量的不断提升,“鲜”成为大家日渐关注的焦点。其中,冷冻作为食材保鲜的重要一类,市场效应也不断显现。但由于冷冻缺乏统一标准,让肉制品冷冻不合格、保鲜不恰当等问题不断爆出,这让不少人给冻品贴上了“食品不新鲜”的标签。
民以食为天,食以安为先。为了更好地满足全国用户食品储存的需求,冷冻技术几经优化升级,因易把控的特点,开始成为多行业储存保鲜食物的第一选择。比如很多远洋捕捞船在捞上海货的时候都会马上进入极冻环节,即时锁住食材的原汁原味,固定其最佳口感。
技术的更新换代无疑是冻品行业得以快速发展的基石,但要在群雄逐鹿的市场竞争中脱颖而出,光有新鲜的食材还不够。商品渠道下沉、产品同质化严重、渠道多元化加速等行业现状,无不倒逼冻品企业加快自身产品品质提升和品牌塑造的进程。显然,企业若继续维持粗放的传统的经销模式是万万不能的。如何为自身插上互联网翅膀,实现高速发展,成为当下冻品企业共同思考的话题。
来自湖南的长沙邦成食品有限公司对此有自己的思考,公司秉承“共创、共享、共赢、正己、正气、正道”的经营理念,努力提升服务品质,并联合易订货,精心打造了专属的全渠道营销订货平台——“冻态网”。
什么是“冻态网”?
“冻态网”,实则为一款手机应用,是邦成食品为推进冻品行业资源转变、从经营市场向经营平台转变的一次重要尝试。邦成食品专注于“互联网+冻品流通”模式,致力于打造专业的冻品一站式服务平台。通过“冻态网”,邦成食品将上游供应商、终端商户间传统的线下交易搬到线上,实现业务的数据化、管理的便捷化、运营的规范化、营销的精准化。
“冻态网”也标志着邦成食品顺应时代发展要求,正式开启了自身的全渠道营销模式变革之路。
“冻品网”给邦成食品带来了什么?
❶ 商品信息,一目了然
邦成食品坚持将最好的食物呈现到餐桌上,为尽可能满足客户所需,公司发展商品品类近500种。“冻态网”则为商品搭建了一个完美的陈列和展示平台,包括商品图片、价格、库存、属性等信息在商品列表中一目了然。换言之,“冻态网”俨然成了邦成食品一套专业的可移动化的产品宣传册,便于旗下近千家经销商在拜访客户时,一部手机就可随时随地为客户展示公司的全部产品信息。
❷ 打破沟通壁垒,建立高效沟通桥梁
邦成食品下游有近1000家餐饮客户,下单时间极不统一,在只靠手工录单的情况下,接单员7*24小时全天无休,苦不堪言。除了工作量巨大,错单漏单的问题更是时有发生。追其根本,到底是客户没说清楚还是接单员没清楚呢?到最后根本无法查证!由此带来的损失与消耗,最终只能内部自行消耗。
现在有了“冻态网”,如同在公司与下游客户之间架起了一座高效沟通的桥梁。通过“冻态网”,下游客户通过手机就可快速查找商品,勾选所需品类,设置商品数量,然后下单一键直达。如此一来,不仅可以避免传统电话下单时,由于表达不清造成的错单纠纷,同时,接单员也只需在固定时间进入后台查看订单并进行订单汇总即可,随后交由仓库分拣、配送至客户门店,全程高效且不易出错。
❸ “实时”沟通,简单高效
在没有“冻态网”APP之前,客户要了解商品价格变动或者上线的新产品信息,只能通过查看业务人员发的朋友圈或电话联系方可。很多时候客户看了又忘记了,信息很难及时有效的传达。有了“冻态网”后,邦成食品只需借助系统的通知公告等功能,便可将新品上市、价格变动等信息一键传达至下游全部客户,客户只要登录系统,便可即时知道全部信息,并且如果有什么疑问,他们还能通过反馈渠道及时的将信息传达给销售人员。
客户心声
在未来的冻品行业竞争,不单是性价比的竞争,更是服务的竞争。唯有将长沙邦成食品所拥有的线上线下资源完美结合,提高客户复购率,并且能够做到以平台为中心整合上下游产业链,形成生态圈,才能在竞争中立于不败之地。
——长沙邦成食品有限公司 张总